Caja de Jamón de bellota ibérico 75% raza ibérica

+/-1,8 kgs + paquete huesos de jamón

Jamón de Bellota Ibérico 75% raza ibérica de la mejor calidad en un cómodo envase. Caja de Jamón de Bellota Ibérico. Sobres de Jamón de Bellota Ibérico 75% Ibérico premium loncheado y envasado al vacío para mantener sus propiedades originales + paquete huesos de jamón. La mejor representación en cuanto a la tradición del Jamón del cerdo Ibérico.

Este Jamón de Bellota Ibérico 75%. Jamón de Bellota 75% Ibérico; cortado a maquina y empaquetado en una caja. Este estuche regalo con sobres loncheados es elaborado con nuestro Jamón de Bellota 75% Ibérico de primera calidad es una garantía de calidad para nuestros clientes.

El auténtico sabor a bellota se corta con cuidado y se envasa en cómodas bolsitas al vacío. Producto ibérico garantizado.

Procedencia del jamón de bellota ibérico:

Los jamones de Bellota Ibéricos proceden de cerdos criados en libertad en dehesas abiertas con encinas, alimentados con bellotas en la época de montanera. La bellota define su sabor auténtico y genuino gracias también a su ideal curación. Etiqueta roja.

La Montanera es el período de tiempo entre octubre y marzo en el que madura la bellota. Esta es también la última fase en la crianza de un cerdo ibérico. El animal engorda rápido durante este tiempo, y luego es sacrificado.

¿Qué significa la etiqueta roja en los jamones?

La etiqueta de color rojo significa que el producto que compramos  procede de un cerdo que es un 75% o 50% de raza ibérica y que ha sido alimentado a partir de bellotas de la dehesa (en la medida del porcentaje mencionado).También puede ver el significado de las demás etiquetas en nuestro blog: Normativa, bridas y etiquetas jamón.

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Nueva normativa del jamón

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Preguntas frecuentes sobre la caja de jamón de bellota ibérico 75%

¿Qué contiene exactamente la caja de jamón de bellota ibérico 75%?

La caja incluye aproximadamente 1,8 kg de jamón de bellota ibérico 75% raza ibérica, loncheado a máquina y envasado al vacío en cómodos sobres, más un paquete de huesos de jamón ideal para caldos y guisos. Es un formato práctico para conservar todas las propiedades del producto.

¿El jamón loncheado al vacío conserva el mismo sabor que la pieza entera?

Sí. El envasado al vacío preserva el aroma, la jugosidad y el sabor auténtico del jamón de bellota ibérico. Para disfrutarlo en su punto óptimo, recomendamos sacar el sobre unos 20-30 minutos antes de servir para que la grasa atempere.

¿Qué significa la etiqueta roja de este jamón?

La etiqueta roja identifica al jamón de bellota ibérico de cerdos con un 50% o 75% de raza ibérica, alimentados con bellota durante la montanera en la dehesa. Es un distintivo oficial de calidad según la norma del ibérico.

¿El envío es gratis y cuánto tarda en llegar?

Sí, esta caja incluye envío gratis a la península. Los pedidos se preparan en fábrica ubicada en Guijuelo (Salamanca) y se entregan normalmente en 24-48 horas mediante SEUR, salvo retrasos en festivos o épocas de alto volumen.

¿Cuánto dura la caja de jamón loncheado una vez recibida?

Mientras los sobres permanezcan cerrados y al vacío, el producto se conserva en perfectas condiciones hasta la fecha indicada en el envase, guardado en frío. Una vez abierto un sobre, recomendamos consumirlo en pocos días.

tambien disponible en nuestra fabrica y tienda ubicada en Polígono I-2, Parcela 13, 37770 Guijuelo (Salamanca).

Estos productos han sido elaborados en nuestra fábrica ubicada en Guijuelo (Salamanca), Polígono I-2, Parcela 13, 37770 Guijuelo (Salamanca). También puede adquirirlos en nuestras tiendas de Guijuelo (Salamanca).